作り方

• フライパンにニンニクを薄切りにし、オリーブオイルを加え、洗った殻付きアサリを加え炒める。さらにベジタブルエキスを半量程加え蓋をして蒸す。アサリの殻が開けば取り出す。
• ペンネ、菜の花、残りのベジタブルエキスと水適量を加え、ひたひたにして、塩・胡椒を軽くする、
• 3分程してペンネが茹でれば味をととのえ、醤油で味付けする