作り方

• サラダチキンは汁をきってほぐし、アボカドは縦に半分、横3cm幅に切り、レモン汁をまぶす。
• 食パン4枚の片面にマヨネーズを厚めにぬり、お好みでマスタードを薄くぬり、レタス、(1)のサラダチキン、アボカドをのせてパンではさみ、半分に切って器に盛り、ミニトマトをそえる。