作り方

• とりそぼろとバジルは耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ500W 約2分加熱する。
• きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り、紫玉ねぎは水にさらし（約10分）ザルにあげて水気を切っておく。
• オクラはヘタ・ガクを除く、塩少々でこすり洗いし、熱湯でさっとゆで縦半分に切っておく。
• 中華麺をパッケージの表示時間茹で、ボウルに中華麺、とりそぼろとバジルの油をいれからめる。
• 器に４を盛りつけ、とりそぼろとバジル、野菜類をバランスよくのせレモンを飾る。