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雑穀クッキー
雑穀クッキー
シンプルで簡単!ザクザク食感の中につぶつぶの雑穀が美味しい。おやつタイムにも栄養補給。
調理時間
25分
材料
直径3cm丸型 25個分
いなばスーパー大麦食塩無添加雑穀ミックス
1袋
薄力粉
120g
砂糖
40g
無塩バター
60g
作り方
バターは常温に戻しておく。薄力粉はふるっておく。オーブンを170℃に予熱しておく。
ボウルにバタ―と砂糖を入れてよくすり混ぜる。振るった薄力粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、スーパー大麦雑穀ミックスも加えて混ぜる。
手で丸く成型し、オーブンシートを敷いた天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで約15~18分焼く。
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