作り方

• じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、1.5cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。ウインナーは1cm幅に切る。
• 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1と塩、こしょうを加えて3分ほど炒める。
• 2にコーン(ホールタイプ)と【A】を加えて混ぜ、強火にする。沸騰したら弱めの中火にし、蓋をして5分加熱する。具材がやわらかくなったら火を止め、器に盛り付ける。お好みで黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

工程3では吹きこぼれに注意して加熱してください。