冬のレシピ
RECIPE -WINTER-

ボリュームのある一品
豚ロースとガルバンゾのトマトソテー

＊ワインにもあうメインディッシュ

4人分 材料

いなば　ガルバンゾ 1缶
豚ロース肉　 8枚
カットトマト缶 1缶
ニンニク 1かけ
塩・コショウ 適量
オリーブ油 大さじ１

つくり方

  1. フライパンに、オリーブ油とニンニクみじん切りを加えて、香りを出すように加熱する。
  2. そこにトマト缶、ガルバンゾ缶を加えて、少し水分がなくなるまで中火で煮詰めていく（焼く１０分）
  3. 別のフライパンで、あらかじめ塩・コショウした豚ロースを両面焼いておき、さらに盛り付ける。
  4. ソースが煮詰まったら、トマトソースを豚肉にかけて完成。

使った商品はこれ！

毎日サラダ　ガルバンゾ
毎日サラダ　ガルバンゾ