作り方

• 玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。三つ葉はざく切りにする。
• フライパンにとりたれ味（汁ごと）と缶1杯分の水（分量外）、玉ねぎ、和風だしの素を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして5分煮る。
• 玉ねぎに火が通ったら、卵を流し入れ、半熟状態になったら火を止める。
• 丼にご飯を盛り、3をのせ、三つ葉をちらす。