ブロッコリーとミックスビーンズのホットサラダ

ブロッコリーとミックスビーンズのホットサラダ

ブロッコリーやベーコンに少し焼き色がつく程度に炒めると、香ばしく仕上がります。

  • 調理時間
    10分
材料 2人分
毎日サラダ ミックスビーンズ 食品無添加 1缶
ブロッコリー 150g
ベーコン 4枚
顆粒コンソメ   小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
粉チーズ 大さじ1/2
少々

作り方

  • ベーコンを1cm幅に切る。ブロッコリーを小房に切りわける。鍋に湯をわかし塩を入れ、ブロッコリーを加え2~3分ほど茹でて、水気を切る。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ブロッコリー、ベーコン、ミックスビーンズ食塩無添加、顆粒コンソメを加えて中火で炒める。
  • 器に2を盛り、粉チーズをふる。