いなばのグリーンカレーで作る【スパイスこく深アラビアータ】

いなばのグリーンカレーで作る【スパイスこく深アラビアータ】

ピリッと辛い絶品アラビアータ♪チキンとタイカレー (グリーン) ラベル缶を使えば味がしっかり決まります。異国のスパイスとのハーモニーがきっとクセになる…!ワンパンで作れるのも嬉しいポイントです。

  • 調理時間
    10分
材料 1人分
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
パスタ(乾燥) 1束(100g)
【A】水 250ml
【A】チキンとタイカレー(グリーン) 1缶
【A】トマト缶(カット) 100g
【A】コンソメ(顆粒) 小さじ1
バジル 適宜

作り方

  • にんにくはみじん切りにし、玉ねぎは7?8mm幅に切る。
  • フライパンにオリーブオイルをひき中火で加熱し、1を炒める。玉ねぎが半透明になるまで1?2分炒め、【A】とパスタ(乾燥)を加える。
  • 混ぜながら水分が少なくなるまで煮込む。
  • お好みでバジルをのせる。
ワンポイントアドバイス
・オリーブオイルはサラダ油でも代用できます。・にんにくはチューブタイプのおろしにんにくでも代用できます。