ツナマヨコーンのレタス炒飯

ツナマヨコーンのレタス炒飯

子供も大好きなツナマヨコーンのチャーハン。ツナ缶とマヨネーズの旨味がきいていているので、調味料はほんの少しでOKです。

  • 調理時間
    10分
材料 2人分
いなばライトツナ スーパーノンオイル もしくは いなばライトツナフレーク 2缶
いなば食塩無添加コーン 大さじ3
温かいご飯 300g
レタス 2枚
(A)しょうゆ 小さじ1
(A)塩・粗挽き黒胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ3
ごま油 小さじ2

作り方

  • ボウルに、温かいご飯とマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせておきます。
  • フライパンに、ごま油を中火で熱し、ツナ缶を汁ごと加えてサッと炒めます。
  • (1)を加え、ヘラで切るように炒め合わせます。ご飯がパラパラになったら、(A)を加えて、再度炒め合わせて火を止めます。
  • 手でちぎったレタス・コーン缶を加え、ヘラで大きく混ぜ合わせたら、できあがりです。