作り方

• 豚肉（薄切り）は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。玉ねぎは2?3mm厚さの薄切りにする。ベーコン（ブロック）は2～3mm厚さに切り、さらに1～2cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
• 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかける。
• オリーブオイルににんにくの香りがついたら、玉ねぎを加えて中火で炒める。
• 玉ねぎがしんなりしたらカットトマト缶と水を入れ、【A】を加えて混ぜながらしばらく中火で煮込む。※コンソメ（固形）は砕いて加えてください。※玉ねぎにしっかり火が通り、透明になるくらいまで煮込んでください。
• 煮込んでいる途中でアクが出たら取り除きながら煮込む。
• 豚肉、キャベツ、ベーコンを入れ、火が通るまで煮込む。
• 《お鍋のしめに》チキンとタイカレー（グリーン）を加え、チキンをお玉などで小さくほぐして火にかける。
• 沸騰したらご飯を加えて1?2分煮込み、溶きほぐした卵をまわしかける。ピザ用チーズをのせ、お好みで刻みパセリ、粉チーズ、黒こしょうをかける。