作り方

• ボウルに、鶏ひき肉、卵、パン粉、ブラックペッパーを入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる。
• コーンの水気を切り、(1)に加えて混ぜ、4等分にして俵型に成形する。
• フライパンにサラダ油を入れ、火をかけ、(2)を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で5分ほど焼く。
• 器にもり、ケチャップ大さじ1ずつかける。