スタッフドエッグ

スタッフドエッグ

簡単で、大人も子供も大好きなスタッフドエッグにささみを入れたら、益々おいしくなりました。

材料
とりささみフレーク 1缶
4個
マヨネーズ 大さじ 1
塩、コショウ 少々
(飾り用)
トマト、パセリ、黒オリーブ等 適量

作り方

  • 卵は水から鍋に入れ、沸騰後10分茹でて固ゆで玉子を作る。
  • ささみ缶は、水分をよくきっておく。
  • 茹で玉子を半分に切り、黄身を取り出し、ささみとマヨネーズで和え、塩コショウで味を調えたら、白身の中へ詰める。
  • トマト、パセリ、黒オリーブなどを飾りつける。