作り方

• かいわれは根を切り落として半分に切り、キッチンペーパーに包んで水気を切り、ミニトマトはヘタをとって半分に切り、そうめんはゆでて冷水でしめ、ザルに上げておく。
• アボカドの種と皮を外し、（A)と一緒につぶしてまぜ、紅さけフレークのオイル、①のそうめんを入れてあえる。
• 皿に②を盛り付け、食塩無添加コーン、紅さけフレーク、①のかいわれ、ミニトマトをそえ、まぜながら食べる。