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コーンとかぼちゃのランチマフィン
コーンとかぼちゃのランチマフィン
ハロウィンのパーティーや、おやつにもぴったり。ぷちぷちのコーンの食感がアクセント。食べ応えのある簡単マフィンです
調理時間
10分
材料
マフィンカップ5個分
ホットケーキミックス
200g
食塩無添加コーン
1/2缶
かぼちゃ
70g
ウインナー
2本
卵
1個
牛乳
70cc
オリーブオイル
小さじ1
作り方
かぼちゃは、皮をむき1cm角に切り、耐熱皿にのせ、ラップをして500Wのレンジで3分加熱する。
ウインナーは、輪切りにする。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、マフィンカップに分け入れる。
180度のオーブンで20分焼く。
使った商品はこれ!
食塩無添加コーン 160g
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