まるごとキャベツの洋風鍋

まるごとキャベツの洋風鍋

ライトツナと野菜がたっぷり入ったヘルシーな洋風鍋です。お好みの調味料を添えていただきましょう。

  • 調理時間
    40分
材料 4人分 163kcal
a:いなばライトツナ食塩無添加オイル無添加 2缶
a:キャベツ(くし形切り) 1/4個
a:じゃが芋 小8個
a:しめじ(小房に分ける) 1パック
a:赤パプリカ(幅1.5cm) 1/2個
a:黄パプリカ(幅1.5cm) 1/2個
a:水 600cc
a:コンソメ 小さじ1
a:ローリエ 1枚
スライスチーズ 3枚
粒マスタード 適量
b:マヨネーズ 大さじ2
b:おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  • 鍋にaを入れ、フタをして弱火で煮込む(約30分)。
  • フタをあけ、スライスチーズを加え、余熱で溶かす。
  • 器に盛り付け、粒マスタード・あらかじめ合せておいたbを添える。
ワンポイントアドバイス
・お好みの野菜をプラスしても美味しくいただけます。