大豆とあさりのみぞれ和え

大豆とあさりのみぞれ和え

節分に食べたい豆レシピ

材料 4人分
いなば大豆ドライパック 1缶
むきアサリ 50g
大根(おろし) 大さじ2
三つ葉 10本
めんつゆ 大さじ1と1/2

作り方

  • 大豆をフライパンで軽く焼く。
  • 1にむきアサリ、大根、三つ葉を加えてよく混ぜ、めんつゆを加えてよく和える。