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牛肉とコーンのペッパーライス
牛肉とコーンのペッパーライス
フライパン、ホットプレートで簡単に。
調理時間
10分
材料
2人前
食塩無添加コーン
1缶
牛肉の薄切り
200~300g
ご飯
茶碗2杯分(約300g)
青ネギ
3本
バター
10g
しょうゆ
小さじ2
サラダ油
大さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1
ブラックペッパー
適量
作り方
コーンはザルにあげ、水気をきる。牛肉の薄切りはひと口大に切り、青ねぎは小口切りにする。ご飯は水でさっとぬらした小どんぶりに入れ、スプーンの背などで軽くおさえる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉、にんにくチューブを入れて炒める。牛肉の色が変わったら、牛肉を周りに寄せる。
小どんぶりをひっくり返し、ご飯をフライパンの中央にのせる。コーン、青ねぎをのせ、しょうゆ、ブラックペッパーをかけ、バターをのせる。熱いうちに全体を混ぜ合わせていただく。
使った商品はこれ!
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