キヌアとフルーツのサラダ

キヌアとフルーツのサラダ

フルーツは季節によって苺や柿などお好みのもので。メープルシロップやはちみつをかければ、スイーツとしても楽しめます。

  • 調理時間
    10分
材料 2人分
いなばキヌア食塩無添加雑穀ミックス 1袋
バナナ 1本
キウイ 1個
ミニトマト 5〜6個
(A)粒マスタード 小さじ1
(A)レモン汁 小さじ1
(A)EVオリーブ油 小さじ1

作り方

  • バナナは1cm幅の輪切り、キウイは1cm幅のいちょう切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  • キヌアと(1)を(A)で和える。