作り方

• ボウルに卵を割り、溶きほぐす。
• 1に【A】を入れ、混ぜる。
• 卵焼き器を熱し、油を含ませたキッチンペーパーで全体に油を塗る。2の卵液1/3量を流し入れる。半熟になったら、くるくると巻き、巻いた卵を向こう側に寄せる。
• 再び油を全体に塗り、2の卵液1/3量を流し入れ、半熟になったら奥側からくるくると巻く。
• 4をもう一度繰り返し、食べやすい大きさに切る。