ひよこ豆の豚こまケチャップ
| 材料 |
2人分 |
| 食塩無添加 ひよこ豆 |
1袋 |
| 豚こま肉 |
40g |
| にんじん |
1/6本 |
| 玉ねぎ |
1/8個 |
| トマト |
1個 |
| おろしにんにく |
小さじ1/4 |
| (a)ケチャップ |
大さじ3/4 |
| (a)ウスターソース |
大さじ1/2 |
| (a)顆粒コンソメ |
小さじ1/2 |
| (a)水 |
30ml |
| (a)オリーブオイル |
大さじ1/2 |
| (a)パセリみじん切り |
2束 |
作り方
- 玉ねぎ、にんじんとパセリを粗みじん、トマトを2cm角に切る。
- オリーブオイルとおろしにんにくを入れ香りが出たら、玉ねぎ、にんじん、豚肉を加えて炒める。
- 2に本品、トマト、調味料(a)を加え、落し蓋をして弱火で5分煮込んだ後、パセリをふり掛けて完成。