作り方

• かぼちゃは5cm角に、さつまいもは皮をむいて1cm幅に切り、鍋に入れて、ひたひたになるくらいの水を加え、火にかけ、柔らかく茹でる。
• (1)のかぼちゃ、さつまいもをボウルに移し、レッドキドニー、水切りヨーグルト、粉チーズを加えてよく和え、塩で味を整える。