作り方

• エリンギは食べやすい大きさに割く。 ・しいたけは4等分にキッチンバサミで切る。 ・しめじは根元を切り落とし、バラバラにする。
• アルミホイルの上にエリンギ、しいたけ、しめじを広げて置き、いわし缶を食べやすい大きさに割ってのせ、オーブントースター(180℃)で5分ほど焼く。
• キムチととろけるチーズをまぜて上に広げる。
• オーブントースター(180℃)でさらに5分ほど焼き、青ねぎの小口切りを散らす。