さばとしょうがの混ぜご飯 バラちらし風
材料 |
2人分 |
いなばひと口さば 味付 |
1缶 |
温かいご飯(固め) |
350g |
みょうが(輪切り) |
1個 |
万能ねぎ(小口切り) |
お好みで |
白ごま・ごま油・七味 |
各少々 |
【A】しょうが(皮付き・みじん切り) |
1片分(15g) |
【A】さば缶の汁 |
大さじ3 |
【A】酢 |
大さじ3 |
作り方
- ボールにごはん、【A】を入れ、混ぜ合わせ、器に盛り付ける(柔らかめのごはんであれば汁気を半量ほどで調整)。
- 半分にほぐしたさば、みょうが、万能ねぎをバランスよく盛り付ける。白ごま、七味をふり、ごま油を回しかける。