作り方

• ご飯にカレーを混ぜ、２等分にする。
• ラップを広げその上にご飯をのせ、中央に割りばしをのせスティック状に握る。
• 豚肉を広げ、塩・コショウ・片栗粉をふり(2)にらせん状に巻いていく。
• フライパンに油をひき、(3)の肉の巻き終わりを下にして両面こんがり焼く。

ワンポイントアドバイス

ご飯の固さによってカレーの量は調整して下さい。また、カレーの残りはジップロックに入れておき、おにぎりを焼いた後ジップロックの先を少しはさみでカットするとカレーソースとしておにぎりに掛けやすくなります。