作り方

• きゅうりはせん切りにする。春雨は戻してやわらかくし、しっかり水気を切る。長い場合は4～5cm長さに切る。 ※湯（分量外）で戻すと短い時間で戻せます。 わかめは水気を切ってから1～2cm角に切る。
• ボウルにきゅうり、コーン、春雨、わかめ、白ごま、塩、鶏がらスープの素（顆粒）、ごま油を入れて全体をよく混ぜる。
• 器に1を盛り付けてヤンニョムツナをのせ、半分に切ったゆで卵を添える。 ※ヤンニョムツナの上から白ごま（分量外）を少々かけると見た目がより良くなります。

ワンポイントアドバイス

きゅうり、春雨、わかめの水気はしっかりよく切ってから作ってください。水気が多いと味がボヤけてしまいます。