作り方

• ニラは３cmくらいに切り、もやしはひげ根を取る。長ネギは千切り、しょうがはみじん切りにする。
• フライパンに大さじ１のゴマ油を熱し、しょうがを炒め香りを出し、もやしとニラをさっと炒め、とりささみフレークも加えて炒め合わせ、塩コショウする。
• 市販のラーメンは裏面の作り方どおりに作り、２をのせ、豆板醤と大さじ1/2のゴマ油、醤油で和えた長ネギの千切りをたっぷりのせる